Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất

Tại sao lại bị say caphe hay làm gì khi bị say cà phê là câu hỏi nhiều người quan tâm. Nhất là đối với những người có thói quen trong một ngày uống cafe quá nhiều.

Uống quá nhiều có thể khiến bạn bị say caphe

>> Cafe hòa tan Wake-up của Vinacafé bị Mỹ thu hồi
>> Văn hóa thưởng thức cafe sạch

Hiện tượng bị say caphe

Cafe là một thức uống rất tốt giúp tăng cường khả năng suy nghĩ và làm việc hàng ngày. Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng, bạn rất dễ bị say caphe, khiến cơ thể mệt mỏi, chóng mặt và nôn nao.

Khi bị say caphe, hiện tượng rõ nhất là người uống cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt, đi cùng với cảm giác nôn nao. Cơ thể cũng sẽ bị nóng lên, mặt cảm thấy đỏ lên, tim đập nhanh hơn. Khi bị say caphe, bạn sẽ rất khó tập trung suy nghĩ hay làm việc. Hành động trở nên lờ đờ, chậm chạp.

Việc bị say caphe đôi khi còn mệt hơn cả say rượu. Sau 1 giấc ngủ, thức dậy, cơ thể vẫn trong tình trạng rã rời, bải hoải, chưa tỉnh táo lại ngay được.

Nguyên nhân khiến bạn say caphe

Theo Đại học Dịch vụ Y tế Columbia, cafein được tiêu thụ bởi khoảng 90% dân số trên thế giới bằng nhiều con đường khác nhau. Trong đó, cách tiêu thụ cafein thông qua cà phê là phổ biến nhất.

Axít trong cafe có thể gây ra những phản ứng phụ khó chịu, như chóng mặt, nôn nao. Nhưng cafein mới là chất có khả năng cao hơn khiến bạn gặp phải hiện tượng khó chịu trên.

Tác dụng của cafein đã được khoa học chứng minh. Caffeine làm cho tuyến thượng thận giải phóng adrenaline và noradrenaline. Là các hormone kích thích hoạt động của tế bào, giúp cơ thể sảng khoái. Đẩy mạnh các phản ứng trong cơ thể, nâng cao sự tập trung.

Tuy nhiên, cafein kích thích bao tử tăng tiết axit. Nếu uống cafe lúc đói, khiến niêm mạc dạ dày bị tổn thương, làm người uống có cảm giác cồn cào, nôn nao.

Làm thế nào để tránh bị say caphe

Biết được nguyên nhân khiến người uống bị say caphe như trên rồi. Bạn sẽ dễ dàng biết cách uống cafe tốt cho sức khỏe.

Trước tiên, đó là không uống cafe lúc bụng đói. Tiếp nữa, là không nên nạp 1 lúc quá nhiều cafe.

Còn đối với trường hợp bạn đã để xảy ra hiện tượng say caphe. Thì điều hiệu quả nhất để chữa say cafe là uống thật nhiều nước lọc. Vì cafein ngấm vào máu nhanh nhưng dễ hòa tan trong nước và còn như 1 chất lợi tiểu, nên dễ dàng đào thải qua đường tiểu khi bạn uống nhiều nước.

Công ty TNHH Thương mại Hong Lee (trụ sở tại New York, Mỹ) mới ra thông báo thu hồi các sản phẩm cafe hòa tan Wake-Up của Vinacafé Biên Hòa. Vì không ghi rõ có thành phần làm từ sữa trên các gói caphe.

>> Cafe hạt rang tác động gì tới sức khỏe người uống
>> Càphê sạch cho cuộc sống sạch

Mỹ thu hồi cafe hòa tan hiệu wake-up của Vinacafé

Thông tin trên được đăng tải trên trang web của Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (US Food & Drug Administration – FDA) ngày 30-9.

Lý do cafe hòa tan wake-up bị thu hồi

Theo đó, nguyên nhân của đợt thu hồi này là trên bao bì cà phê không ghi rõ có thành phần làm từ sữa có thể gây dị ứng cho người tiêu dùng.

Sản phẩm cà phê hòa tan Wake-Up đã được phân phối ở New York, New Jersey và Connecticut. Cho đến thời điểm thông báo của Hong Lee được phát đi, chưa có ca bệnh hoặc phản ứng dị ứng nào liên quan đến Wake-Up được phát hiện.

Hong Lee cho biết người tiêu dùng đã mua sản phẩm cà phê hòa tan Wake-Up được yêu cầu trả lại toàn bộ sản phẩm cho nơi mua hàng và sẽ được hoàn tiền 100%.

Nhà sản xuất nói gì?

Đại diện của Vinacafé Biên Hòa cho biết việc thu hồi sản phẩm tại Mỹ vừa qua là do vấn đề về nhãn mác chứ không phải vì chất lượng.

Từ đầu năm 2017 đến nay, đã có 43.797 thùng sản phẩm cà phê Wake-Up được xuất khẩu và bán ở thị trường Mỹ. Trong lô hàng 4.300 thùng của nhà nhập khẩu Hong Lee Trading chỉ có 100 thùng hàng thiếu nhãn cảnh báo “sản phẩm chứa nguyên liệu có nguồn gốc từ sữa”.

Hiện tại, Vinacafé đã in số nhãn thiếu này để chuyển sang Mỹ để dán bổ sung.
“Đây là sơ suất của việc dán nhãn có nội dung như đã nói ở trên với 100 thùng hàng trong lô hàng 4.300 thùng này, không liên quan gì tới chất lượng sản phẩm. Trong trường hợp xấu nhất là FDA không đồng ý cho dán bổ sung, Công ty Vinacafé sẽ sản xuất bù lại 100 thùng này cho Công ty Hong Lee Trading”, đại diện Vinacafé cho biết.

Đây không phải là lần đầu tiên các sản phẩm cà phê hòa tan của Vinacafé Biên Hòa bị thu hồi vì không ghi rõ thành phần sữa tại thị trường Bắc Mỹ. Tháng 11-2014, Cơ quan kiểm tra thực phẩm Canada (CFIA) cũng kiểm tra. Và phát hiện các sản phẩm cafe hòa tan của thương hiệu này không ghi rõ thành phần sữa trên bao bì. Công ty phải thu hồi sau đó.

Theo VTC News

Cafe hạt rang đánh thức cơ thể cho một ngày mới năng động. Đó không những bởi trong cafe nguyên chất có cafein. Mà còn do trong hạt cafe có chứa một số chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Tất cả những điều đó khiến cho sau khi uống cafe rang xay, ta cảm thấy sảng khoái, dễ chịu.

>> Cafe sạch tuyệt ngon, vì sức khỏe tẩy chay cafe bẩn
>> Mua cafe rang xay sạch 100% ở đâu?

Những tác dụng tuyệt vời của cafe hạt rang

Uống một lượng cafe hạt rang vừa đủ không chỉ giúp tinh thần tỉnh táo hơn. Điều này còn có lợi cho não bộ, mắt, hệ tuần hoàn, răng miệng, bao tử và một số cơ quan khác của cơ thể.

Hệ thần kinh

Chuyên gia chăm sóc sức khỏe của Trung tâm Mercy, Baltimore. Marc Leavey, cho biết chất caffeine trong cafe hạt rang có khả năng tăng cường hệ thần kinh và sự tập trung.
Não thường hoạt động bằng cách giải phóng một loại hóa chất dẫn truyền. Thông qua các khớp thần kinh. Khi uống cafe, caffeine kích thích chất dẫn truyền này hoạt động hiệu quả hơn.
Do đó, người uống sẽ cảm thấy tinh thần minh mẫn hơn sau khoảng 30 phút. Và kéo dài thêm khoảng vài giờ.
Tips: Uống quá nhiều cafe sẽ áp đảo não bộ, phá vỡ sự tập trung. Thay vì tỉnh táo, bạn sẽ lâm vào trạng thái bồn chồn, nôn nao.

Mắt

Theo bác sĩ tim mạch tại Trung tâm Y tế Langone (Mỹ), tiến sĩ Nieca Goldberg. Cafe kích thích hệ thần kinh giải phóng adrenaline. Khiến đồng tử giãn nhẹ, dẫn đến tầm nhìn rõ nét hơn.

Hệ tuần hoàn

Caffeine làm tăng sự nhạy cảm của não bộ, kích hoạt hệ tuần hoàn. Huyết áp sẽ tăng lên 10-15% sau khi uống 1 ly cafe hạt rang khoảng 15 phút.

Chuyên gia Marc Leavey khuyên bạn chỉ nên uống mỗi ngày khoảng 2 ly cafe sạch (170 mg/ ly).

Tips: Những người bị bệnh tim, cao huyết áp, tim đập nhanh và một số nguy cơ tiềm ẩn về tim. Không nên uống nhiều hơn mức cho phép.

Răng miệng

Cafe chứa nhiều vi chất polyphenol. Vi chất này có tác dụng tiêu diệt các mảng bám và vi khuẩn có hại cho răng miệng.

Tips: Khi các polyphenol loại bỏ mảng bám, đường và sữa sẽ dễ dàng xâm nhập vào bên trong răng. Chúng khử khoáng, gây sâu răng và làm răng nhanh đổi màu. Vì thế, khi uống cafe bạn nên sử dụng ống hút để ngăn đường làm hư răng. Hoặc đánh răng ngay sau khi uống cafe. Và tốt nhất, nếu có thể, bạn nên tập uống cafe đen không đường sữa.

Bao tử

Caffeine giúp tiêu hóa thức ăn nhanh hơn, vì nó kích thích tiết dịch khoảng 10-15%. Tuy nhiên, nếu lạm dụng, nó sẽ phản tác dụng. Gây ra hiện tượng trào ngược, ợ nóng khó chịu.

Một số cơ quan khác

Theo chuyên gia Marc, caffeine kích thích ruột, giúp cơ quan này làm việc tốt hơn. Tuy nhiên, bạn cũng không nên lạm dụng. Vì chất thải ở trong ruột cần một thời gian nhất định để trở thành chất rắn.

Ngoài ra, cafe còn như 1 chất lợi tiểu, do đó, bạn cần bổ sung nước khi uống caphe.

Cafe sạch là cafe nguyên chất thuần túy. Không trộn thêm phụ phẩm như bột bắp, bột đậu. Không tẩm hương liệu, hóa chất tạo mùi, tạo màu. Nguyen Chat Coffee nổi tiếng với lời cam kết 'Cafe sạch cho cuộc sống sạch'_ Sẵn sàng 'Tuyên chiến với cafe bẩn'

>> Giúp bạn bí quyết mở quán cafe đông khách

Phân phối cafe sạch chất lượng - Caphe tươi đặc biệt Tây Nguyên

Cafe sạch được phối trộn từ 2 loại cafe nguyên chất sạch 100% Arabica và Robusta. Sản phẩm có mùi thơm nồng nàn đặc trưng. Vị đắng ít xen lẫn chua thanh tinh tế, có hậu vị ngọt.

Tên sản phẩm cafe sạch

Tên tiếng Anh: Robusta, Arabica Pure Coffee

Tên tiếng Việt: Cà phê tươi nguyên chất Robusta, Arabica

Thành phần caphe tươi đặc biệt của Nguyen Chat Coffee

30% cafe tươi Robusta
70% cafe tươi Arabica

Quy cách sản phẩm

Hàm lượng : Caffein > 1.0%
Cách rang : Rang nâu, mộc
Mã SP : ARPC01
Kích thước hạt : Sàn 18, hạt nát <3%
Thời hạn : 06 tháng kể từ ngày đóng gói
Bao bì : Đóng gói đa dạng theo yêu cầu, với loại 250g, 500g, 1Kg.
Ly pha sẵn phục vụ mang đi, giao hàng tận nơi

Cách sử dụng

Sản phẩm là gu thưởng thức của người Việt. Thích hợp với cả nam và nữ. Dùng để pha phin truyền thống hoặc Espresso. Có thể trộn với cafe khác để lấy hương. Uống nóng hoặc đá, thêm đường hay sữa tùy khẩu vị.

Tips: Cafe rang xay thơm ngon hơn khi uống nóng. Nước cafe sạch khi pha có màu nâu cánh gián, không sánh, không kẹo.

Phân phối cafe sạch chất lượng giá rẻ

Nguyen Chat Coffee đặc biệt có chính sách bán sỉ hấp dẫn cho các cửa hàng. Quán cà phê, đại lý, cơ sở phân phối lấy định kỳ đơn hàng số lượng lớn.

Trong phạm vi Tp.HCM, đơn hàng từ 5kg trở lên NGUYEN CHAT COFFEE giao hàng miễn phí đến tận tay quý khách.

Ngoài khu vực Tp.HCM chúng tôi giao hàng qua phương thức chuyển phát nhanh. Hoặc nhà xe do quý khách yêu cầu. Bên mua sẽ thanh toán cước vận chuyển theo giá biểu của công ty chuyển phát nhanh, nhà xe.

Mở quán cafe luôn đông khách là mong mỏi của tất cả các chủ quán. Các chuyên gia về lĩnh vực cafe sẽ tư vấn các bí quyết. Giúp quán bạn đảm bảo lượng khách đông và ngày càng thu hút.

>> Làm đẹp tự nhiên và hiệu quả với cafe nguyên chất
>> Phân phối cafe sạch chất lượng giá ưu đãi cho mở quán cafe

Mở quán cafe thu hút thực khách

Điều tiên quyết cho mở quán cafe đông khách là chất lượng caphe luôn đảm bảo ngon, sạch, rõ nguồn gốc. Điều này đồng nghĩa với việc quán bạn sử dụng cà phê của thương hiệu nổi tiếng.

Nguyen Chat Coffee là thương hiệu cafe nguyên chất số 1 Việt Nam. Nhắc đến Nguyen Chat Coffee là nhắc đến loại cafe sạch chất lượng. Nổi tiếng với cam kết. 'Tuyên chiến với cafe bẩn' của Vua Cà Phê Sạch. _Danh hiệu mà người tiêu dùng tặng cho thương hiệu này.

Ngoài tiêu chuẩn trên, để mở quán cafe lôi cuốn khách hàng. Bạn cần lưu ý những yếu tố dưới đây.

Hãy luôn tập trung vào nhu cầu của khách hàng

Nhân tố hết sức quan trọng của quán là khách hàng. Do đó, bạn cần xác định đúng đối tượng khách hàng để có sự phục vụ hoàn hảo nhu cầu của khách.

Có thể chia thành 2 nhóm khách hàng chính. Nhóm khách tầm trung niên và nhóm khách thanh niên.
Nhóm khách trung niên, yêu cầu về chất lượng cafe được đặt lên hàng đầu. Không giống như nhóm thanh niên.
Nhóm khách thanh niên tới quán thường có nhu cầu check in. Cập nhật đăng lên mạng xã hội hình ảnh nơi họ đến. Vì thế, quán decor bắt mắt thu hút đối tượng khách trẻ còn hơn là chất lượng đồ uống.

Bạn hãy luôn lắng nghe, cập nhật nhu cầu của khách hàng kịp thời. Để nắm bắt được xu hướng của khách. Tờ đó, có sự phục vụ tốt nhất. Khi được thỏa mãn nhu cầu, khách sẽ nhớ mãi quán của bạn. Và mong muốn quay trở lại khi có nhu cầu. Họ sẽ mời hoặc rủ thêm bạn bè, người thân. Bạn làm tốt yếu tố này, lượng khách cứ thế sẽ ngày càng nhân lên.

Quảng bá hoạt động của quán nhằm thu hút sự chú ý của khách

Nếu bạn là đối tác của Nguyen Chat Coffee. Bạn sẽ được công ty hỗ trợ cho công tác quảng bá này rộng khắp trong chuỗi quán của chúng tôi. Cùng nhiều băng rôn, khẩu hiệu cafe sạch tạo hiệu ứng rất thành công.

Thường xuyên cập nhật menu cho quán

Khi tham gia chuỗi quán nhượng quyền cafe nguyên chất. Bạn sẽ nhận được tư vấn menu. Set up quán thích hợp nhất. Trong quá trình duy trì và phát triển quán, Bạn nên thường xuyên cập nhật xu hướng để thay đổi menu cho thức thời. Giúp khách hàng không gặp phải cảm giác nhàm chán về 1 menu năm này qua năm khác giống nhau. Trước sự thay đổi chóng mặt của thời cuộc.

Quảng cáo giúp thu hút sự chú ý của khách hàng với banner bắt mắt

Thiết kế, bày trí không gian quán ấn tượng

Sau một thời gian hoạt động, bạn nên sắp xếp, thiết kế quán cho ấn tượng hơn. Đem lại sự thú vị cho khách tới quán

Cafe nguyên chất vốn là thức uống mê hoặc nhiều người. Song không phải ai cũng biết được đầy đủ những công dụng làm đẹp từ cafe. Cafe không chỉ cải thiện tâm trạng mà còn có thể giúp cải thiện nước da, mái tóc và vẻ ngoài của bạn.

Cafe nguyên chất chăm sóc mái tóc thêm phần bóng mượt

>> Rang cafe nguyên chất thơm ngon của người thợ lành nghề
>> Địa chỉ mua cafe nguyên chất uy tín

Cafe nguyên chất mang đến cho bạn vẻ đẹp tinh khiết

Nhiều người trong chúng ta thích thưởng thức tách cafe nguyên chất buổi sáng. Đầu tiên vì hương vị tuyệt vời và hiệu quả thúc đẩy năng lượng. Nhưng bạn có biết cà phê cũng có một số lợi ích tuyệt vời cho mái tóc và làn da của bạn? Và chính bằng việc tái sử dụng bã cà phê của bạn là tốt cho trái đất - thân thiện với môi trường!

Cafe giảm quầng thâm dưới mắt

Đương nhiên, đây là những gì mà bạn yêu thích nhất! Trong cuộc sống bận rộn ngày nay. Hầu hết không ai tránh được quầng thâm dưới mắt. Do công việc quá tải, phải thức khuya để hoàn thành. Hoặc có trường hợp là do bị mất ngủ. Hay cơ thể mệt mỏi mà xuất hiện quầng thâm mắt... và nếp nhăn.

Caffeine có tác dụng tạm thời co bóp mạch máu khi dùng tại chỗ. Có thể giảm nhẹ và giảm sưng mắt dưới mắt một cách nhẹ nhàng. - Hoàn hảo cho buổi sáng sớm đón bạn. - Không có caffeine vào buổi sáng giữa trưa!

Bạn dùng bông gòn thấm vào nước cafe đen rồi đắp lên vùng mắt 15 phút. Sẽ giảm được quầng thâm.

Cafe giảm quầng thâm dưới mắt và ngăn nếp nhăn

Làm sạch da

Buổi sáng, hãy dùng một miếng bông gòn hoặc bông tẩy trang, thấm cafe nguyên chất mới pha rồi lau đều lên cả khuôn mặt.

Nước cafe sẽ lấy đi bụi bẩn và vi khuẩn trên da. Từ đó giúp ngăn ngừa mụn. Đồng thời, nếu bạn muốn có làn da màu rám nắng thì đây chính là 1 bí quyết.

Làm tóc bóng mượt

Trong thành phần của cafe nguyên chất có chất chống oxy hóa. Và một số chất khác có tác dụng ngăn rụng tóc và làm cho mái tóc bóng khỏe.

Pha 1 ly cafe đặc để còn ấm thì thoa đều lên tóc đang khô. Rồi ủ trong 20 phút. Sau đó gội đầu với nước sạch.

Bã cafe tẩy tế bào chết

Đừng vội vứt bỏ bã cafe khi bạn pha xong. Bạn có biết rằng bạn thực sự có thể sử dụng chúng như một chất tẩy tế bào chết tự nhiên. Nhẹ nhàng cho khuôn mặt của bạn? Đơn giản chỉ cần xoa bóp trực tiếp lên da sạch. Hoặc trộn với dầu ô liu hoặc dầu dừa để làm sạch mặt tự nhiên, mượt mà!

Làm săn da và kích thích tuần hoàn máu

Nếu có bất kỳ khu vực nào bạn muốn nhìn thấy da săn chắc hơn, mượt mà hơn. Cách làm rất đơn giản. Chỉ cần kết hợp 1 ly cafe nguyên chất. 6 muỗng canh dầu dừa nóng ấm. Và 3 muỗng canh muối biển hoặc đường. Cho tất cả vào bình, và trộn đều! Mát xa nhẹ nhàng, cùng lúc hít hà mùi hương thơm ngon. Dùng để chăm sóc cho bất cứ khi nào bạn muốn một chút nuông chiều cho cơ thể!

Sở hữu bí quyết rang cafe độc quyền. Giúp Nguyen Chat Coffee cho ra sản phẩm caphe nguyên chất tuyệt vời nhất. Cung cấp cho thị trường khắp cả nước. Và xuất khẩu ra nhiều quốc gia trên thế giới. Điển hình là thị trường Nhật Bản, Châu Âu, Mỹ, Canada. Trung Quốc…

>> Hướng dẫn cách pha cà phê phin
>> Phục vụ nhu cầu khách hàng rang cafe tại quán

Rang cafe đòi hỏi kỹ thuật và sự điêu luyện

Trong công nghệ chế biến cafe, khâu rang là quan trọng nhất. Rang cafe là một nghệ thuật và người rang caphe được ví là một nghệ sĩ.

Rang cafe sao cho thơm ngon đúng độ là cả một nghệ thuật

Sự cầu kỳ trong kỹ thuật rang cafe

Rang cafe ở nhiệt độ từ 180-250°C. Và thời gian là khoảng 18-25 phút.
Sau khi rang hạt cafe mất từ 13-24% trọng lượng. Nhưng lại có thể tích hạt nở ra khoảng 40-60% so với hạt còn sống.
Trong lúc rang, một loạt các phản ứng sinh hoá được xảy ra. Và quá trình phản ứng này gọi là Pyroiysis hay gọi tắt là Pyro. Và kết quả là một loạt nhiều chất được hình thành. Điển hình như dầu cafe, mạch olysaccharides phức hợp đường, chất béo không no, hương caphe...
Suốt quá trình rang, nhiều loại tinh bột được biến đổi thành đường. Và thành caramel để tạo thành màu của cafe.
Khi quá trình rang kết thúc, phải thao tác làm nguội café thật nhanh để không làm mất mùi hương.
Người ta quan niệm rang cafe thực sự khó, là cả một nghệ thuật. Đòi hỏi phải có công nghệ rang. Và người thợ rang phải lấy được nhiều nhất những đặc tính tinh túy tự nhiên của các loại cafe . Mỗi loại cafe bản thân nó có một hương vị riêng. Chúng được hình thành từ các loại giống khác nhau. Đồng thời môi trường thổ nhưỡng cũng góp phần hình thành nên hương vị cafe.

Phân phối cafe rang xay chất lượng tuyệt hảo

Sự điêu luyện của người thợ rang cafe

Người rang phải nghe được hạt caphe nổ. Ngửi biết được mùi cà phê được hình thành. Và phải xác định được đúng màu sắc cần thiết đạt khi rang. Vì vậy, người thợ cần phải biết điều chỉnh thời gian rang. Đảm bảo nhiệt lượng cung cấp đủ trong quá trình rang. Sao cho chuẩn với từng loại cafe và sản phẩm cần sử dụng. Cafe xay nguyên chất và rang ngon