Những giống cafe ngon (P.1)

Được chọn lọc kỹ từ những hạt cà phê nguyên chất sạch to, đều của nông trại cafe tiêu chuẩn UTZ của Nguyen Chat Coffee tại vùng đất cafe Cầu Đất, Đắk Mil. Công đoạn rang xay cà phê nguyên chất sử dụng công nghệ Nhật Bản mới nhất kết hợp bí quyết độc quyền Nguyen Chat Coffee. Các chuyên gia Nguyen Chat Coffee không ngừng nỗ lực nghiên cứu, phát triển, sáng tạo ra các sản phẩm cà phê nguyên chất luôn đảm bảo Ngon, Sạch 100% và Tốt cho sức khỏe.

Các dòng cà phê nguyên chất ngon tuyệt hảo của Nguyen Chat Coffee (P.1)

Cà phê nguyên chất Arabica

Cafe Arabica (cà phê chè) là loại cafe hạt hơi dài. Cafe Arabica được trồng ở độ cao trên 800m so với mực nước biển. Cafe Arabica được trồng phổ biến tại Brazil, các nước Nam Mỹ, một số nước Indonesia, Việt Nam…


Việt Nam trồng được rất ít cà phê Arabica, nhưng lại có loại cafe Arabica ngon nhất thế giới. Chất lượng cà phê Arabica càng ngon khi cây cafe Arabica được trồng ở nơi càng cao, càng lạnh. Nguyen Chat Coffee sở hữu nông trại cafe Cầu Đất (Đà Lạt) với độ cao trên 1600m so với mực nước biển, sương mù gần như quanh năm, khí hậu lạnh, là vùng đất lý tưởng nhất cho cà phê Arabica.

Cà phê nguyên chất Robusta

Cafe Robusta (cà phê vối) là loại cà phê hạt nhỏ hơn hạt cafe Arabica. Hạt cà phê nguyên chất Robusta hình bán cầu tròn. Cafe Robusta thích hợp trồng ở độ cao 600m so với mực nước biển, khí hậu nhiệt đới. Do đó được trồng ở nhiều nước, trong đó có Việt Nam.


Cafe Robusta chiếm hơn 90% lượng cà phê ở Việt Nam, trồng chủ yếu ở Tây Nguyên.

Sự khác biệt giữa Robusta và Arabica được tạo ra do khâu chế biến

Quả cafe Arabica sau khi thu hoạch được ủ (ngâm nước cho nở rồi lên men), tiếp theo đem rửa sạch và sấy. Chính vì lên men nên cà phê nguyên chất Arabica có vị chua thanh riêng, hậu vị đắng ngọt.
Cafe Robusta được sấy trực tiếp, không ủ. Cà phê nguyên chất Robusta có vị đắng đậm, uống phê hơn cà phê nguyên chất Arabica.

Địa chỉ thưởng thức cà phê nguyên chất NGON tuyệt hảo ở Sài Gòn